专业介绍：

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指

就业前景：

调查显示，厨师已经成为全球十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层。面对目前国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才却发生了空前的变化，“厨师 人才荒”已经成为阻碍餐饮业发展的最大问题。据国家餐饮行业调查显示，未来10年，中国厨师需求总量达600多万，如今的高级厨师成了千金难得一求的“抢 手货”。

就业方向：

厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。

联系方式：027-83606977 QQ:1776076721

　武汉市职业教育中心学校坚持内涵发展、全面提升办学质量。工艺美术专业已成为在湖北具有一定知名度的精品骨干专业。近几年来，学校师生参加全国中职院校职业技能大赛，共获得6个金奖，7个银奖，11个铜奖；参加全国中职学生技能作品展洽会，获得1个金奖。 　　

  学校重视专业建设，工艺美术、美发与形象设计、汽车运用与维修、计算机应用和护理等4个专业为国家中职示范校重点建设专业。学前教育、会计等为重庆市骨干建设专业。高星级饭店运营与管理、数控等为学校重点打造的精品专业。学校着力打造数字化校园特色项目，教室显示设备全部为互动式电子白板，全校范围内网络覆盖无盲点。