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英式调酒师班(45天)
类别:调酒 所属于机构:武汉151教育咨询学校
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  • 招生对象:

    所有想要学习英式调酒师班课程的学员

  • 网上报名费:

    请电话咨询 原价:¥3880

  • 学制学时:

    45天详见课程概述

  • 开课时间:

    随到随学

咨询电话:400-086-1702
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武汉151教育咨询学校 客服时间:8:00 - 18:00
培训类别:技能培训,糕点培训,咖啡师培训,调酒培训,茶艺培训,冷饮培训

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武汉151英式调酒培训课程主要讲授的是调酒业与调酒师的认识以及对各种酒的分类,还包括经典鸡尾酒的制作与品尝以及鸡尾酒的创新。
课程概述更多课程>>

(第一章节)
1、调酒业与调酒师的认识;酒吧概述,酒吧的分类以及组织机构。
2、调酒师的礼节与礼貌。
3、饮料的概述;
4、酒的分类
5、六大基酒、中国白酒、啤酒的品尝和相关知识
6、开胃酒、利口酒的品尝和相关知识
7、酒吧的常用器具、载杯的介绍
8、鸡尾酒的概述和分类
9、鸡尾酒的装饰物的制作,鸡尾酒的调制步骤要求及方法
10、实际操作鸡尾酒的调制,自调鸡尾酒的品尝
11、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解
12、经典、最新鸡尾酒的配方与讲解
13、鸡尾酒实操练习,自制鸡尾酒的品尝
14、鸡尾酒的创新
(第二章节)
一、葡萄酒的常识及发展
二、葡萄的种植及种类
三、葡萄酒的成分与保健
四、世界著名葡萄酒的产地
五、葡萄酒的分类知识和相关知识
六、葡萄酒的饮用及服务
七、葡萄酒的鉴赏与品尝,世界各国葡萄酒品牌认识和相关知识
(第三章节)
1、成本核算,成本控制
2、吧台管理
3、职业道德
4、消防知识
5、财务知识
(第四章节)
1、酒吧英语
2、粤语日常用语
(第五章节)
一、酒吧服务与管理
1)酒吧各岗位职位与标准
2)酒吧开业筹备计划
3)酒水单制作
4)管理方法与技巧实训
(第六章节)
附加课程::
1、职业规划和指导培训
2、拓展培训
3、演讲培训
4、礼仪培训
5、团队协作培训
5、根据学员实际情况老师制定培训内容

调酒培训课程
机构介绍详细介绍>>

151学校概况:
隶属于省级重点学校武汉市中等职业艺术学校培训部、滨江职业教育培训中心。 
培训宗旨:
严把教学质量,培养专业人才,让无业者有业,让有业者乐业!以人为本、以德聚人,以礼相待,志同道合,肝胆相照。以最实际、最实用、最快捷的教学方法让每个学员快速进步,争取时间,突破自己,务求让每一名学员做到学有所成、学有所用,学有所展!以培养优秀的调酒师、咖啡师为己任,以发展中国调酒师、咖啡师事业为己责。
办学理念:
做理想境界事业 办良心良知培训!
社会责任:
培养对社会有益的技能人才!
公益责任:
尽我们最大的努力帮助需要帮助的人!
教学硬件:
每间教室设有酒柜吧台,多媒体教室,模拟酒吧式教学环境,咖啡馆式学习氛围;花式练习房地面均为橡胶跑道地垫、加厚红地毯;课外娱乐学校设有篮球场,乒乓球台,电脑室,休息室。
地理位置:
距离汉口江滩酒吧一条街,武汉新天地,亚洲第一外滩汉口江滩,武汉金融街,步行街 均不超过10分钟。
就业资源网:
庞大的就业关系网,学员遍布全国许多城市并任首席调酒师.主管,经理,老总,老板 学校与上海,武汉,香港,杭州,广州等多地多家咖啡贸易公司达成良好的合作伙伴关系。武汉最大的夜场洋酒服务商友谊副食,鼎天洋酒行,为就业提供优质的讯息和帮助,学校有自己开的酒吧,武汉多家灯光音响工程公司提供有力的就业帮助。百家得,帝亚吉欧,保乐力加等洋酒公司为学校就业提供优质的讯息和帮助。
就业现状:
我们的学员遍布湖北、湖南、广东、广西、江西、福建、安徽、江苏、浙江、河南、陕西、云南、贵州、海南、美国、香港、台湾、英国、韩国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、日本等世界各地。

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