武汉151英式调酒培训课程主要讲授的是调酒业与调酒师的认识以及对各种酒的分类，还包括经典鸡尾酒的制作与品尝以及鸡尾酒的创新。

花式调酒动作班主要讲授的是花式调酒的基本动作、表演动作以及一些创新性质的表演。